Quais são os alimentos ricos em lisina

Alimentos comuns ricos em lisina incluem peixes, a maioria das carnes, incluindo carne bovina e de aves e produtos lácteos, como queijo e leite. Alimentos à base de plantas que são boas fontes de lisina incluem alimentos de soja, levedura de cerveja, bem como algumas nozes e outros legumes.

Quais são os alimentos ricos em lisina

Veja lista completa de alimentos ricos em lisina

A lisina é um aminoácido essencial que deve ser obtido da dieta uma vez que não pode ser produzida no organismo. A maioria das fontes de proteínas completas, tais como os produtos derivados de animais, contêm quantidades significativas deste aminoácido. Suplementos de lisina estão disponíveis, mas mesmo as pessoas que não comem alimentos de origem animal não deve precisar deles.

As pessoas que comem alimentos ricos em lisina derivados de animais devem chegar facilmente lisina suficiente. Aves fontes de lisina incluem frango e peru. Bovinos e suínos, bem como veado e cordeiro, também são ricos em lisina. Peixes e mariscos também são ricos em lisina, incluindo peixes como salmão, bacalhau e sardinha. Produtos lácteos, como leite, queijo e iogurte, também podem ajudar a fornecer quantidades adequadas de lisina.

A maioria das frutas e legumes são geralmente proteínas incompletas e contêm pouca lisina. Uma provável exceção a esta regra geral é o abacate. Alguns dos chamados grãos não tradicionais contêm mais lisina do que os grãos tradicionais, como o trigo. Quinoa e amaranto são dois exemplos de tais grãos não-tradicionais, que têm um perfil mais completa dos aminoácidos essenciais, incluindo a lisina. Enquanto eles não podem ser tão comum disponível como grãos tradicionais, eles podem ser uma adição útil para um vegetariano.

Enquanto os produtos de origem animal são geralmente os melhores alimentos ricos em lisina, vegans e vegetarianos provavelmente obter o suficiente deste aminoácido. Os vegetarianos que comem ovos e produtos de origem animal são altamente improvável que tenha baixa ingestão de lisina. Os vegetarianos que comem grandes quantidades de grãos tradicionais, mas alguns legumes estão em um pequeno risco para a deficiência de lisina.

Alimentos ricos em lisina são muitas vezes recomendada como uma maneira de tratar feridas causadas pelo vírus herpes simplex, assim como verrugas genitais causadas por um vírus de herpes relacionados. Pensa-se que, para que esta estratégia seja bem sucedida, os alimentos ricos em arginina o amino devem ser evitados. Os alimentos ricos em arginina incluem legumes, nozes e produtos de trigo integral. Lisina suplementos alimentares, os quais contêm geralmente entre 1.000 e 3.000 mg de lisina, pode ser útil na redução da afta surtos recorrentes.

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